Manger les pissenlits par la racine… quelle drĂŽle d’idĂ©e ! Et ben non en fait !!Pour cette recette de salade de racines de pissenlits et Ćuf pochĂ© servie tiĂšde, tu obtiendras des saveurs lĂ©gĂšrement amĂšres, avec de lâhuile de noisette et du miel afin dâadoucir l’amertume de la racine de pissenlit, le tout surmontĂ© d’un Ćuf pochĂ©.Pour…
La tarte aux chocolat-miel et pissenlit est savoureuse, peu sucrĂ©e, onctueuse et fondante ce qui contraste parfaitement avec le croquant du sablĂ©, le miel apporte un joli parfum et de la douceur, c’est harmonieux, printanier, chaud, voluptueux. Les fleurs de pissenlit apporteront une petite touche dâoriginalitĂ© et de couleur. Source : http://pourquoi-pas-isa.blogspot.com IngrĂ©dients PĂąte sablĂ©e/sucrĂ©e :   …
Le flan de lĂ©gumes aux fleurs de pissenlits est une recette de cuisine qui associe plusieurs lĂ©gumes frais Ă des fleurs de pissenlits comestibles, donnant une touche d’originalitĂ© Ă ce plat. Ces fleurs sont riches en nutriments et possĂšdent des propriĂ©tĂ©s antioxydantes et anti-inflammatoires.Ce plat peut ĂȘtre servi chaud ou froid, en entrĂ©e ou en…
La cramaillotte, appelĂ©e aussi miel de pissenlit est une dĂ©licieuse alternative vĂ©gĂ©tale au miel traditionnel. Elle convient donc parfaitement au rĂ©gime vĂ©gan.Cette recette est un peu longue Ă prĂ©parer, surtout la premiĂšre partie qui consiste Ă enlever la partie verte de chaque fleur, mais franchement la cramaillotte est tellement bonne, que cela vaut le coup…
La salade de pissenlits est une salade sauvage printaniĂšre toute simple Ă prĂ©parer. Le plus long est la cueillette des feuilles !Je te propose une recette de salade de pissenlits fĂšves et tomates sĂ©chĂ©es. Câest un plat complet qui conviendra parfaitement pour les piqueniques.Elle est adaptĂ©e aux rĂ©gimes vĂ©gĂ©tariens et vegan. Source : https://amandebasilic.com  IngrĂ©dients Pour…
Le fromage frais Ă l’ail des ours est une prĂ©paration entiĂšrement maison Ă base de lait entier et d’ail des ours fraichement cueillis. Tu pourras le dĂ©guster Ă lâapĂ©ritif, tartinĂ© sur des tranches de pain grillĂ© ou en accompagnement d’une salade ou en dessert. Cette prĂ©paration peut Ă©galement ĂȘtre utilisĂ©e pour agrĂ©menter des pĂątes, des…
Dans lâail des ours, tout est bon : les feuilles, bien sĂ»r, mais aussi les boutons floraux ou les fleurs que tu peux prĂ©parer dans du vinaigre. Câest un peu comme des cĂąpres ou des cornichons mais en meilleur : moins acide et plus parfumĂ© avec ce dĂ©licieux petit goĂ»t dâail.Les boutons floraux dâail des…
Une mayonnaise Ă lâail des ours, toute simple et trĂšs bonne avec un parfum typique de lâail des ours.Tu peux rĂ©aliser cette mayonnaise au fouet Ă main, au batteur Ă©lectrique ou dans un petit robot mixeur… si tu rĂ©alises ta mayonnaise Ă la main, tu ajouteras seulement Ă la fin les feuilles dâail mixĂ©es ou hachĂ©es…
L’omelette ortie et ail des ours est une recette printaniĂšre dĂ©licieuse qui met en valeur deux ingrĂ©dients sauvages et nutritifs.Câ est une recette saine et nutritive qui est parfaite pour profiter des saveurs printaniĂšres. Les orties sont riches en nutriments, notamment en fer et en vitamine C, tandis que l’ail des ours est riche en…
L’omelette Ă l’ail des ours est une dĂ©licieuse recette de printemps qui met en valeur le goĂ»t subtil de cette plante sauvage.Câest une recette simple et rapide Ă prĂ©parer qui est parfaite pour un brunch de printemps ou un dĂ©jeuner lĂ©ger. Elle est saine et savoureuse, et constitue une excellente façon de profiter des saveurs…
