Dans ma région, les galettes de pommes de terre sont très appréciées et accompagnent régulièrement nos repas. Du coup, je me suis dit que ce serait sympa de tester des galettes de pommes de terres au plantain. C’est une recette assez rapide et facile à réaliser, qui pourra aisément accompagner une compotée de légumes (pour…
Cette quiche aux plantes sauvages a été clairement créé grâce à mes promenades sauvages dans les bois et les champs de ma région. Tu pourras décliner cette recette toute simple avec le mélange de plantes comestibles de ton choix : de l’ortie, du plantain, de la lampsane, de l’égopode, de la cardamine, du pissenlit, etc…Attention…
Voici une recette petits feuilletés au pesto de plantain, extrêmement simples et rapides à créer qui feront toujours de l’effet lors d’un apéro entre amis improvisé. Tu pourras réaliser cette recette toute l’année si tu as conservé des petits pots de pesto de plantain.Pour la recette de pesto de plantain, c’est ici : pesto de plantain…
Cet œuf mollet en croûte d’herbes sauvages est une magnifique découverte culinaire. C’est excellent, beau comme tout et finalement pas très difficiles à réaliser. Bon, ok, il faut un peu de délicatesse pour manipuler les œufs, mais sinon, il ne faut pas avoir obtenu la mention TB au CAP cuisine pour y arriver.C’est plutôt un…
Le complément alimentaire spiruline/ortie est le combo parfait ! La spiruline, micro-algue et super aliment riche excellente pour la vue, anti oxydant puissant, ….associée à l’ortie, c’est un mélange détonant. J’ai également choisi d’utiliser des capsules Végé afin de convenir à tous. Propriétés (Sources : « 1001 secrets de plantes » – E TROTIGNON et https://www.aroma-zone.com) La spiruline :…
Cette soupe est un véritable régal. Tout le monde aime à la maison. De plus, elle a très peu d’ingrédients, se prépare hyper vite…Un bonheur ! Tu veux connaître tous les bienfaits de l’ortie ? Lis cet article : L’ortie, une plante magique Ingrédients Pour 4 personnes : 1.5 cl d’eau 20 g de beurre 700 g…
